三文鱼遇上天使。。。面
越昂贵的食材,调味就越简单, 这样的结合才能显得他的出众。三文鱼就是这样让人着迷。
越简单的食材,也不需要高贵的调味,只需要高贵的承托。 她迷人的气质。。。不经意间也散发了。
他们的结合就像灰姑娘的童话故事一样~ 也是种浪漫。。。
我为这个简单烹调的美食取了可爱的名字。。。灰姑娘。
食材:
三文鱼 一片或半片 (洒点盐和黑胡椒)
天使面 (angel hair spagheti) 一把
橄榄油
蒜头剁碎
小辣椒 (可不放)
综合香料
盐少许
黑胡椒少许
做法:
1)烧锅水, 加点盐 放入天使面煮熟, 捞起拌点橄榄油。
2)平底锅烧点橄榄油,慢火煎至九分熟,上碟。
3)同个平底锅, 加点橄榄油, 放入蒜米和小辣椒,炒香后加入天使面再加点水拌炒。起锅前撒入综合香料。
4)幸福的灰姑娘完成了。